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リンゴの煮込み

アップルパイに使用するリンゴの煮込みは

半透明にしんなりとしていて

押すとじわっと煮汁が出てくる。

その煮汁を温めてラム酒を入れると

カルバドス(リンゴのお酒)よりおいしい♪

この副産物は神様からのプレゼント(笑)


リンゴの煮込み_f0173549_10491448.jpg

by mannmani | 2012-02-17 10:49 | ケーキ

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。

by まんまに
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