リンゴの煮込み

アップルパイに使用するリンゴの煮込みは

半透明にしんなりとしていて

押すとじわっと煮汁が出てくる。

その煮汁を温めてラム酒を入れると

カルバドス(リンゴのお酒)よりおいしい♪

この副産物は神様からのプレゼント(笑)


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by mannmani | 2012-02-17 10:49 | ケーキ | Comments(0)

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