2012年 04月 19日
アントニオえのき
前にアップしましたがラベルを新規にしてみました。
ただエノキを乾燥させただけですが
少し炙ってからマヨネーズと醤油、一味をつけて
食べるとまるでアタリメのような味がします。
脱酸素剤と共にシーリングすると
半年以上持ちますので非常用にも便利です。
ラーメンの具材や日本酒でもどして炊き込みにも
使えるのでネットで評判です。
最近は本職よりこっちが忙しい(笑) .
by mannmani
| 2012-04-19 13:44