人気ブログランキング | 話題のタグを見る

スペアリブ

スペアリブ_f0173549_05503856.jpg
久しぶりに焼いたスペアリブ!
実はスペアリブって
漬け込んで焼くより、
湯通ししてから、熱いうちに漬けて,
焼き上げると 浸透性も良く
骨の身離れもいい!
湯通しのお湯はローレルと
コンソメを入れて、
玉ねぎのまる煮込みに使う。

by mannmani | 2016-05-16 05:52 | 料理

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。

by まんまに
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31