手作りキーシェ

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草のキッシュを作った。
もちろんパイ生地から仕込んだ。
そもそも市販の冷凍パイ生地は、
浮きはいいけど、ちぢむのが気に入らないし、
型に敷き込むので浮く必要はないし、
面倒でも生地は手作りに拘りたかった。
さあ!今夜はワインだ!
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by mannmani | 2016-06-05 13:12 | 料理 | Comments(0)

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