人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ホットドッグ

アメリカの地味~なウェブサイトで、
60年前のオールドファッションホットドッグの、
レシピを見つけた。
当時はキャベツをカレーパウダーで炒めるのが鉄板、
表面のカラシはマヨネーズ入りという事らしい。
とりあえず、忠実に再現してみた。
もちろんドッグパンも自作!
ダイレクトなカラシではないので、味はおとなしめだけど、
カレー&キャベツが印象的で普通に美味しい♪
これを当時、プレスリーを聞きながら
フリルスカートで金髪そばかすのカレンやパティ、
リーゼントのジョージやボブがコーラを片手に、
食べていたんだなあ!(笑)
ハンバーガーも好きだけどホットドッグもやめられんわ!




ホットドッグ_f0173549_16244020.jpg

by mannmani | 2016-10-09 16:25 | 料理

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。

by まんまに
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31