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パルミエ

パイ生地が余ったのでほんの少しだけ、
パルミエ(日本で言う源氏パイ)を作った。
焼成前と後ではこんなに違う事に、
どれだけ消費者は知っているのだろう!
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by mannmani | 2016-08-25 10:21 | ケーキ | Comments(0)

オードブル

連休最後の日に作ったのは、シューケースに
パスタサラダを入れた…
?え~と!なんて言えばいいんだろ?
ま、まあ、とりあえず、シューパスタサラダです!
どこにでもあるパスタサラダだけど、
シュー皮に詰めて、かぶりつくと、
ほんわかとバターの香りが口の中に広がって、
イタリアとフランスがコラボレーションしています!

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by mannmani | 2016-08-19 22:07 | 料理 | Comments(0)

五連休

お盆も終わって今日から5連休!
とりあえず、バンズを仕込んで、
明日はハンバーグとコロッケを作ろう♪
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by mannmani | 2016-08-15 18:42 | 料理 | Comments(0)

物々交換

本日、京浜急行の「穴守稲荷駅」にある、
「油揚げ」という、オーガニック料理の店で、
お金のいらない物々交換のイベントに行ってきた。

自宅にある、使わない物を提供して、
欲しい物をもらえるという趣旨で、
自分は廃棄するはずの空き瓶を加工したランプを
いっぱい持参して、欲しい物をもらってきた。

ちなみに戦利品は、ペアのコーヒーカップ、
スワローズのTシャツ、スヌーピーの爪切り

自分には関係ないが、浴衣の帯まであった。
これも無料でもらえるのだ!
とてもいい企画なので、また参加したい!
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by mannmani | 2016-08-11 22:10 | 心象風景 | Comments(0)

ドーナツ

今日はこの酷暑の中、外出する気にならず、
引き篭ってドーナツを作った。
丸い穴の空いたタイプではなく、
ツイストなのでボリューム感がある。
牛乳を飲みながら食べると、さらに美味しい♪
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by mannmani | 2016-08-09 11:58 | ケーキ | Comments(0)

手作りハンバーガー

ライ麦全粒粉30パーセントで作ったバンズと、
合挽き率5:5の、ひき肉で作ったハンバーグだけど、
流石にチーズは作れない!(笑)
ほんのり香るライ麦の香ばしさは、
やみ付きになりそう!
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by mannmani | 2016-08-07 17:15 | 料理 | Comments(0)

揚げパン

100円ローソンで買った9ヶ100円のシュウマイが
さらに2割引だった。
それをパン生地で包み、揚げてみたら、
そこそこ美味しかった!
ピロシキとはちょっと違い…
いや、でもまあ、やっぱりカテゴリーはピロシキだな、
ごちそうさま! また作ろう!

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by mannmani | 2016-08-05 13:45 | 料理 | Comments(0)

ココナツクッキー

ココナツのクッキーを焼いてみたのは良いけど、
部屋中どころか、近所中がココナツの香りでいっぱい!
どうしよう!苦情がこないかな?
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by mannmani | 2016-08-03 11:13 | ケーキ | Comments(0)

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。
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