特別注文

通常デコレーションケーキは生クリームを絞り
季節の果物を飾って仕上げるものだが
時としてテレビのキャラクターを描いて欲しいとの
特別注文が入る。
チョコレートで線描きをして
カラーリングをしたジャムで埋めてゆくのだが
大変手間のかかる作業なのである。
しかし完成品を渡した時の微笑む顔を見ると
多少の苦労は吹き飛んでしまうのだ。

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by mannmani | 2009-07-01 18:32 | ケーキ

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。
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