モツ煮込み

頂き物の手作り味噌で作ったモツ煮込みです。
4時間煮込んだので舌で噛み切れるくらい
柔らかいです。

冷凍処理の都合上あえて今回はコンニャクを
使いませんでしたが本当は入れると歯ごたえが
いいんですけどね
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by mannmani | 2012-05-31 09:07

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