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ブッセ生地

別立てのフワフワスポンジにカスタードクリームをサンドしただけの
いたってシンプルなお菓子だけど黄身とバニラがとても相性がいいので
おいしく出来上がりました。

最近和菓子にインスパイアされていまして
名前の「らん」は卵から使用しました。
ブッセ生地_f0173549_855572.jpg

by mannmani | 2012-08-09 08:06 | ケーキ

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。

by まんまに
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