我が愛しのコロッケパン

子供の頃食べたコロッケパンはレタスやキャベツなど使っていなかった!
もちろんコロッケの中にひき肉やたまねぎも入ってない!
ただひたすらジャガイモだった!
だが時代は変わり、消費者のニーズは刻々と贅沢嗜好になっていった。
いや!決してそれが悪いというわけではないのだが
時に、あの頃を憂う自分がいるのだ…
これでもか!とソースのかかったあのコロッケパンは
今でも幼い時代をときめかしてくれる。
ちなみにバンズもコロッケも手作りだが
パン粉もオリジナルを使い、焼きたて&揚げたてを
サンドしたので上あごを火傷してしまいました(笑)
逆に贅沢なのかもしれませんね!

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by mannmani | 2013-09-07 20:18

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。
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