カット前の製品

ホールケーキをカットしたものをトルテと呼びます。
このようなアングルの写真はドイツの業界紙に
よくあるパターンなのです。
ちなみに長方形をカットするとシュニッテン、
トランシュなどと言ってすべて切り菓子の俗称です。
どれがお好みですか?
 

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by mannmani | 2014-01-31 14:03 | ケーキ

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