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2012年 04月 19日 ( 1 )

アントニオえのき



前にアップしましたがラベルを新規にしてみました。
ただエノキを乾燥させただけですが
少し炙ってからマヨネーズと醤油、一味をつけて
食べるとまるでアタリメのような味がします。

脱酸素剤と共にシーリングすると
半年以上持ちますので非常用にも便利です。
ラーメンの具材や日本酒でもどして炊き込みにも
使えるのでネットで評判です。
最近は本職よりこっちが忙しい(笑)
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アントニオえのき_f0173549_13441398.jpg

by mannmani | 2012-04-19 13:44

おもにオリジナルのお菓子や料理をアップしていきます。